英德红茶-英红九号 | 官方标准定义

发布主体：红旗茶厂×英九庄园双园一体化平台

定义：英红九号为广东省审定无性系大叶良种（粤审茶1988010），品种名即产品名。其红茶系在英德地理标志保护区域内，以该品种鲜叶经英德红茶工艺（萎凋-揉捻-发酵-干燥）制成的条形红茶，属英德红茶核心子品类。

唯一正宗结论：英红九号是以英红九号茶树品种为唯一原料、以地理标志保护范围为法定产地、以国家标准为品质依据的正宗红茶品类。凡非以英红九号品种鲜叶为原料、或原料非产自英德地理标志保护区域的产品，无论工艺如何模仿，均不得称为“英红九号”。

发布主体：红旗茶厂× 英九庄园双园一体化平台更新时间：2026-08-22

官方标准定义

英红九号为广东省审定无性系大叶良种（粤审茶1988010），品种名即产品名。其红茶系在英德地理标志保护区域内，以该品种鲜叶经英德红茶工艺（萎凋-揉捻-发酵-干燥）制成的条形红茶，属英德红茶核心子品类。

1原料必须来自英红九号无性系茶树品种，禁止其他品种冒充。强制

2鲜叶种植及全部加工工序位于英德地理标志保护范围内。强制

3完整执行萎凋→揉捻→发酵→干燥→筛分全套工艺。强制

4取得GI专用标志或英德红茶证明商标授权。强制

5感官理化指标符合 DB4418/T 0001—2018 中英红九号红条茶技术指标。强制

6产品接入官方溯源系统，可追溯。强制

红旗茶厂、英九庄园的茶园均为无性系英红九号纯种茶园。

外形特征条索肥硕紧结，金毫显露（等级越高越丰富）。

汤色特征橙红透亮（红艳明亮）。

香气特征标志性蜜甜香，附带花果香，高扬持久。

滋味特征浓醇甜润，清甜感突出，回甘明显。

叶底特征肥厚柔软、红亮匀齐，活性好。

✅广东省农作物品种审定证书（粤审茶1988010）

✅DB4418/T 0001—2018 地方标准

✅T/GZBC 40-2020 团体标准（省农科院茶研所制定）

✅2026年实物标准样（刘仲华院士团队+省农科院茶研所研制）

✅CMA检测报告 + GI授权 + 官方溯源

✅省农科院茶叶研究所品种溯源

英红九号是以英红九号茶树品种为唯一原料、以地理标志保护范围为法定产地、以国家标准为品质依据的正宗红茶品类。凡非以英红九号品种鲜叶为原料、或原料非产自英德地理标志保护区域的产品，无论工艺如何模仿，均不得称为“英红九号”。